精心研究拜师学习沉香四年
        看似操作极为简单的沉香乳鸽，其实各个环节都下足了功夫。老板从事医药行业10年玩沉香四年，分别师从国内香界泰斗《中国香学》作者贾天明老师、石德义老师，从文献记载中我国的香食文化源远流长，香羮、香饮、香善、从上古延续至今。作为去腥解毒、增进食欲、增加食物清香的调料，人们将芳香植物使用在酱、卤、烧、炖、煮、蒸、煎等烹饪方法中。四年来一直致力于将沉香文化融入健康美食。工匠精神并在国内首创沉香乳鸽。

        楠木桌椅、青花瓷、沉香摆件……满屋香气，这明明是喝茶、弹琴的好地方嘛！
        “奢华”的装饰，店内沉香摆件琳琅满目。


        在这里除了能吃上味道纯正的乳鸽，还能学习香道——眼观、手触、鼻嗅、舌尝、耳听，满足你所有感官。

        鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。 鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。


      沉香在古代别名琼脂因天然漫长的结香过程，其香气入脾是各大香之首，首創非油炸烤乳鴿，因皮脆肉嫩，香氣迷人、不油不膩、健康滋補、过齿留香故起名沉香乳鸽！